Sinds een paar weken hebben wij een nieuwe regeling. Op vrijdag stellen mijn man en ik samen een weekmenu op en mijn man gaat daarna winkelen. Ik vind dat een hele opluchting. Niet alleen omdat hij de boodschappen doet, maar ook omdat ik nu niet meer iedere dag hoef na te denken over wat we in hemelsnaam gaan eten. Het is misschien vreemd dat ik daar nu nog mee begin. Vroeger, met drie kinderen in huis, had ik veel meer werk met het huishouden en de maaltijden. Met regelmatige tussenpozen heb ik ook wel een poging gedaan me beter te organiseren, maar dat liep altijd op niets uit. Ik hield mij daar nooit aan. Ik kon dat niet. Omdat ik echt geen zin had om te koken wat bijvoorbeeld op dag drie gepland stond of moest vaststellen dat ik de juiste ingrediënten niet in huis had. Ik was eerder iemand van de improvisatie dan van de organisatie.
Het werkt heel goed. Al drie weken houd ik me er keurig aan. Ik kijk op mijn papier, weet meteen wat ik moet koken en begin. Koken heb ik nooit erg gevonden, maar dat nádenken was er teveel aan. Dat is nu opgelost. Ik voel me veel rustiger zo. Ook mijn man is heel tevreden. ´s Ochtends verheugt hij zich al op het avondeten. Hij weet nu tenminste wat het wordt. Bovendien hebben we nooit meer te veel in huis, iets waar hij zich wel eens aan kon ergeren. Want hij brengt nooit iets mee wat niet op het lijstje staat, terwijl ik ertoe neigde dat wel te doen. Nee, het is hier tegenwoordig één en al peis en vree.
Tot afgelopen vrijdag. We hadden asperges op Vlaamse wijze gegeten. Ik krijg er nog het water van in de mond. Maar tegen negen uur kreeg mijn man weer trek. Heel het huis heeft hij afgezocht, grommend op zoek naar iets lekkers. Niks te vinden. Geen chips, geen koekje, geen chocola, niks. Het stond niet op zijn lijstje.
Ingrid Vanderkrieken 
12 reacties op “Asperges op Vlaamse wijze”
Arme man! Maar wel knap dat jullie op die manier verspilling tegen gaan en vrede in de hand werken … 😉
LikeGeliked door 1 persoon
Ja, hé. Ben wel benieuwd hoe lang het nog gaat duren…
LikeGeliked door 1 persoon
Prachtverhaal!
Hij is nog niet aan het ontbijt begonnen?
Of staat er voortaan op het lijstje meer asperges inkopen?
Vrolijke groet,
LikeGeliked door 1 persoon
Brood hadden we ook niet echt teveel en dat lijstje wordt volgende vrijdag aan onvoorziene omstandigheden aangepast…
LikeGeliked door 1 persoon
Hetzelfde systeem, maar nooit ontbrak het aan chips en wijn 🙂 ligt aan de inkoper hoor!
LikeGeliked door 1 persoon
Dat geef ik dan zo verder…
LikeLike
Knap van jullie. En die honger ’s avonds… daar is wat aan te doen. Bijvoorbeeld altijd zorgen dat je noten in huis hebt… dat is wat wij doen…. Ik zou zeggen: doe zo verder!
LikeGeliked door 1 persoon
Komt op het volgende lijstje!
LikeGeliked door 1 persoon
Mannen toch – wat ben je ermee?
LikeGeliked door 1 persoon
Anderzijds: wat zouden we zonder?
LikeGeliked door 1 persoon
Nooit erin ingeslaagd om wat we gaan eten vooraf te plannen. Respect dat het bij jullie dan toch (deels) lukt. Inkoopbriefje iets langer maken?? Een achterafje of tussendoortje is er hier altijd wél. Kom gerust langs, is niet ver hé.
LikeGeliked door 1 persoon
Ik ken de weg…
LikeGeliked door 1 persoon